|
روزه یکی از عبادات بسیار خوب اسلام است که علاوه بر فواید فراوان روحی، در صورتی که درست اجرا شود، میتواند سلامت جسمی فرد را نیز تضمین کند. ولی متاسفانه در برخی موارد به دلیل عدم رعایت نکات کلیدی در روزهداری، نه تنها افراد نمیتوانند از مزایای آن بهرهمند شوند، بلکه دچار مشکلات جانبی خواهند شد که چندان سودمند نیست. یکی از نکاتی که روزه داران باید به آن دقت کنند این است که هرگز وعده سحری را حذف نکنند، زیرا
|
برچسب ها: کبد, کلیه ها, متابولیسم, متابولیسم بدن, روزه دار, رسول خدا(ص), پیامبر خدا(ص), حدیث, پیامبر اکرم(ص), روزه, روزه داری, پیامبر بنی اسرائیل, فیثاغورث, ابن سینا, قلب و عروق, صرع, پی در پی خوردن, ریه ها, سوخت و ساز بدن, غدد فوق کلیوی, سوء تغذیه
|
با دو حدیث از رسول خدا (ص) این بحث را شرع می کنیم، ایشان فرموده اند: روزه بگیرید تا تندرست بمانید.
همچنین پیامبر خدا فرمودند: خداوند به یکی از پیامبران بنی اسرائیل وحی کرد، به طایفه ات خبر بده هیچ بنده ای یک روز را برای خشنودی من روزه نمی گیرد، مگر آن که تن او را سالم می دارم و او را پاداشی بزرگ می دهم.در طب قدیم نیز روزه اهمیت خاصی داشته است. فیثاغورث و بقراط برخی از امراض را با روزه معالجه میکردند و ابن سینا فصلی از کتاب قانون را به مداوا با روزه اختصاص داده است.
|
|
در حالی که پاستوریزه کردن شیر و فراوردههای شیر، به عنوان یکی از دستاوردهای مهم بشری در تامین بهداشت عمومی مطرح میشود، برخی از مردم در جوامع غربی، به فواید این گونه لبنیات شک کردهاند و به دنبال شیر غیرپاستوریزه، یا شیر خام، هستند. آن ها میگویند باکتریهای موجود در شیر خام، که در جریان فرایند پاستوریزاسیون از بین میروند، میتوانند فواید زیادی برای سلامت داشته باشند. این طرفداران معتقدند شیر خام میتواند از احتمال برخی بیماریها، که میزان آن ها در جوامع امروزی به شدت در حال رشد است، مانند آلرژیها و سرطانها، پیشگیری کند.
|
|
یکی از دسرهایی که در سفرهای مهمانی ها و مراسم مختلف به چشم می خورد ژله های رنگارنگ با طعم های مختلف می باشد. ژله های رنگارنگ با طعم موز، پرتقال، توت فرنگی، آناناس، انار و ... که از مواد شیمیایی و ژلاتین تهیه شده اند یکی از بدترین مواد برای خوردن می باشد چرا که نه تنها شکر، مواد شیمیایی و اسانس های بکار رفته در آن سودازا بوده و برای بدن ضرر دارند، بلکه باید بدانید مواد ژلاتینی برای معده بسیار مضر هستند، حتی اگر طبیعی هم درست شده باشد، باز طبع بلغمی آن برای هضم مشکل ایجاد می کند. امروزه در کنار انواع چیپس ها و پفک ها یکی از جذاب ترین تنقلات برای بچه ها، پاستیل است، خوراکی نرم و چسبنده ای که در اشکال مختلف و با رنگ های گوناگون تولید می شود.
|
|
در طب سنتی برای حفظ سلامتی پیران توصیه های بسیار ارزنده ای در سرفصلی تحت عنوان تدابیر مشایخ بیان شده است که عدم رعایت آن باعث از دست رفتن سلامتی این قشر از جامعه می گردد و خانه نشین شدن سالمندان را به دنبال خواهد داشت. در این مقوله مطالب زیادی قابل بحث و بررسی می باشد ولی آنچه که در این تذکر به آن می پردازیم، موردی است که متاسفانه در جامعه و زندگی امروزی گریبان گیر قشر بازنشسته ما می باشد.
|
|
هنگامی که از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده می شود، پس از گرم شدن روغن، شاهد بلند شدن دود مختصری از سطح روغن می شویم که بعد از چند لحظه از بین می رود و این سوال و شبهه را ایجاد می کند که روغن زیتون دارای نقطه دود پایین بوده و برای سرخ کردن مناسب نمی باشد، در حالی که این دود حاکی از سوختن سبزینه یا کلروفیل زیتون می باشد که همان ماده ای است که باعث رنگ سبز زیتون می گردد، ولی یک مدت که می گذرد می بینید که این دود دیگر وجود ندارد، لذا نباید این دود را با نقطه دود اشتباه گرفت و منحرف شد.
|
|
امروزه گل سرخ، رز و محمدی با رنگ و عطر فراوان جای خود را به گیاهان خارجی که از خاصیت و زیبایی کمتری برخوردار هستند داده اند و با تبلیغات دروغین و خرافه همچون شانس آور بودن فلان گیاه!، پای این گياهان که اکثراً از خارج وارد کشور می شوند را در بسیاری از منازل و آپارتمان های ما باز کرده اند. آیا می دانید، استفاده از گل ها و گیاهانی که معطر هستند و تنوع رنگ و شکل دارند، اثرات بسیار خوبی بر روی اعصاب و ایجاد آرامش عصبی و بصری ما دارد که نباید با محدود کردن سلیقه خودمان به گیاه بی گل و بدون بویی مثل بامبو خود را این اثرات مثبت محروم کنیم.
|
|
در قدیم یا نان را تازه تازه می پختند وبا توجه به نیاز تولید می کردند یا این که نان را خشک می کردند و هنگام خوردن مقداری آن را نمناک می کردند و می گذاشتند تا نم منتشر گردد (قرار دادن آن داخل یک پارچه باعث منتشر شدن نم و یکنواختی نان می گردد) و سپس آن را میل می کردند.
|
برچسب ها: طب سنتی, گرما, تعادل دمای بدن, سرما, گرما و سرما, زمستان, تابستان, تحمل سرما, فضای اتاق, انتی اکسیدان, سرمای زمستان, گرمای تابستان, رادیکال های آزاد, تعادل آب و هوا, اثر فصول بر بدن
|
امروزه کشور ایران یکی از پر مصرف کننده ترین کش.رهای جهان در زمینه مصرف انرژی است. در فصل زمستان مشاهده می شود، فضای داخل اتاق های محل زندگی یا در محل کار را آن قدر گرم می کنند که افراد مجبور به کم کردن لباس های خود می شوند و با یک لباس بسیار نازک در منزل به سر می برند، در صورتی که سرمای نسبی زمستان برای سلامتی بدن لازم است و تحمل سردی مختصر مخصوصاً در دست و پاها شرایط مناسبی را در بدن حاکم می کند که به روند سلامت ما کمک می کند.
|
|

فرش های دستباف این محصول دست هنرمندان ایرانی که با نخ های پشمی یا ابریشمی و رنگ های طبیعی، زینت بخش خانه ها بود کم کم جای خود را به فرش های ماشینی با نخ ها و مواد شیمیایی دادند و خواص و فواید نشستن بر روی فرش های دستی جایگزین مضرات و عوارض فرش های ماشینی شده است. کم کم فرش های ماشینی نیز جای خود را به کف پوش های امروزی داد که از جمله رایج ترین این کف پوش ها، سرامیک هایی هستند که همان گونه که در گذشته داشتن فرش های دستباف ارزش محسوب می شد، امروزه استفاده از این سرامیک ها ارزش و کلاس آپارتمان ها به حساب می آیند!
|
|