توجه توجه
قابل توجه نمایندگیها، بیماران و مراجعین محترم : شکایات مربوط به مس فروشی سلطان بانو،(واقع در جنب عطاری شفا) از قبیل بد اخلاقی، گرانفروشی، کیفیت اجناس و ... هیچ گونه ارتباطی با دکتر روازاده نداشته و مس فروشی مذکور مورد تأیید ایشان نمی باشد.
مواد لازم:
مواد لازم:
مواد لازم:
1- گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندي 500 گرم
2- لپه 500 گرم
3- تخم مرغ محلی 5 عدد
4- زعفران ساييده در آب جوش 1 قاشق سوپ خوري
5- پياز متوسط 1 عدد
6- نمك دریا و فلفل به ميزان لازم
مواد لازم:
1- گوشت ماهيچه گوسفندي 500 گرم
2-پياز سرخ كرده 3 قاشق سوپ خوري
3-باميه 750 گرم
4-رب میوه نسترن(1) یا رب انار خانگی 2 قاشق سوپ خوري
5- آبليمو 2 تا 3 قاشق سوپ خوري
7- نمك و فلفل به مقدار كافي
مواد لازم:
1- كدوي سبز متوسط 4 تا 5 عدد
2- تخم مرغ 6 عدد
3- پياز متوسط 1 عدد
4- زعفران ساييده 1 قاشق چاي خوري
5- روغن كنجد 150 گرم
6- نمك و فلفل به مقدار كافي
طرز تهیه:
پياز را از رنده ي درشت رد مي كنيم و با سه چهار قاشق روغن كمي سرخ مي كنيم بعد پوست كدو را مي گيريم و از رنده ي درشت رد مي كنيم و داخل پياز مي ريزيم و گاهي بهم مي زنيم تا كدو نيز كمي سرخ و آب آن كاملاً كشيده شود.
مواد لازم:
1- گوشت ماهيچه يا مغز ران گوسفندي نيم كيلو
2- به يك كيلو
3- پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوري
4- روغن كنجد 100 گرم
5- آبليمو نصف استكان
6- عسل 1 تا 2 قاشق سوپ خوري
7- زعفران ساييده يا رب گوجه فرنگي به مقدار كم
8- نمك و فلفل
مواد لازم:
1- ميگو پاك كرده 500 گرم 2- آرد 3 قاشق غذا خوري
3- زعفران دم كرده 3 قاشق غذا خوري 4- روغن زيتون 2 قاشق غذا خوري
5- آب ليمو 2 قاشق غذاخوري 6- آب نصف ليوان

مواد لازم:
1- كلم برگ يك عدد در حدود 2 كيلو
2- گوشت چرخ كرده 500 گرم
3- سبزي دلمه نيم كيلو
4- پياز سرخ كرده 4 تا 5 قاشق سوپ خوري
5- روغن كنجد 150 گرم
مواد لازم:
1- گوشت مغز ران يا ماهيچه گوسفندي نيم كيلو بدون استخوان
2- پياز سرخ كرده 2 تا 3 قاشق سوپ خوري
3- كدو حلوايي يك كيلو و نيم
4- آلوي خشك 150 گرم
5- آبليمو نصف استكان
6- عسل دو تا سه قاشق سوپ خوري
مواد لازم:
1- گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان گوسفندي و كمي دنبه 750 گرم
2- نخود و لوبيا چيتي يا سفید 150 گرم
3- پياز متوسط 2 تا 3 عدد
5- زردچوبه يا كمي رب انار خانگی
6- نمك و فلفل به اندازه كافي
به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.
